普洱茶的瘦身成效：“天价”普洱茶回归理性价位

(原标题: 普洱茶的瘦身成效：“天价”普洱茶回归理性价位)

　　由二三十元涨至200多元，再跌回四五十元。一片一般的普洱茶饼，在本年总算回落到了合理的价格区间。

　　大连茶博会组委会方面表明，2007年阅历暴升的普洱茶，正在由两年前的“金价”回落至布衣价位。组委会方面正在安排全市的茶友进行民间集会，企图引领商场从疯狂的“趋利保藏”走回理性的“品茶文明”。

　　10倍：普洱身价暴升暴降

　　2007年，普洱茶从前阅历了一次“热炒”，以“能喝的古玩”为卖点，商场上一度呈现“天价拍卖”、“马帮贡茶万里行”等造势活动。茶价一路“非理性”地攀升。其时在大连商场，一般的普洱茶饼每片由二三十元猛涨至200多元，且“货品稀缺”，在广东等地，同类型茶饼价格更高。

　　事实上，依据官方发布的数字，2007年普洱茶的年产值是8万吨，可是投放到商场的普洱茶就有120万吨。当年，占全国茶叶产值90%的绿茶大部分都被消费掉了，而占不到10%的普洱茶，却呈现了很多积压的状况。

　　“其时在茶产地，出厂价简直没有多大涨幅。 ”大连茶博会组委会一位负责人说，茶价迫临天价，主要原因就是有人在“炒”，买茶的人都是经销商，囤积令普洱茶由饮品“转型”为保藏品。当年，瑞合祥益等大连较有规划的茶舍采纳“定量售茶”的方法，抵抗这种不正常的商场疯狂。

　　大连一家茶叶代理商通知记者，“陈”的确是点评普洱茶好坏的一大硬件。久放的普洱色彩重，口味愈加浓醇爽滑。可是茶首先是食物，安全应是首位，盲目地寻求“陈”而忽视茶饼自身的质量显着不对。

　　2007年时，不少残次的“夹馅饼”在商场上滥竽充数，从上一年上半年起，供大于求的普洱茶商场总算冷静下来。两年前动辄成百上千元的茶饼，当今在广东的商场价是五元钱，远低于成本价。与南边比较，大连商场的崎岖不是特别显着，一般茶饼每片在四五十元左右。大连茶博会方面表明，金融危机没有对大连的茶商场形成冲击，现在心理压力较大的就是当年的炒茶者，商场回归理性，是真实的消费者在买。

　　900家：大连普洱商场迎暖春

　　“2005年茶行始建时，一天卖出1000元的营业额，咱们都会去饭馆小聚道贺。 ”大连瑞合祥益茶舍负责人董克峰说，而现在，店里每个月的资金周转都在四五十万元上下。

　　董克峰的茶舍是云南普洱茶“大益”在辽宁最早的专营店之一，店里不大的门厅被茶友们暂存堆积的大盒茶叶占得满满当当。“‘大益’是云南最闻名的老字号普洱品牌，但在大连发生品牌效应仍是近两年的工作。 ”董克峰说，现在茶舍正在筹建一个存茶库，专门为茶友寄存茶叶。茶叶的贮存条件直接关系到其饮用安全及口感，忌湿润、高温及阳光直射，是一个专业的行当。一些茶友提出的“可否租个防空洞存茶”显着缺少知识。“大连有2000余个茶庄茶舍，其间900余个专营普洱茶，其他的店有九成以上兼售普洱茶。 ”茶博会相关负责人例举出上一年他出差时，从沈阳铁路部门了解的一个运送统计数字：上一年7月1日至20日，运往东北商场的普洱茶和滇红数量是48吨/箱的集装箱计20箱，20吨/箱的集装箱计56箱。

　　相对于龙井、碧螺春等名茶，现在普洱无论是生茶仍是熟茶，价格都处于较低状况。虽然陈年普洱价格居高，但二三十元一片的一般新茶茶饼于一般人而言可以承受。一起，考虑普洱的耐泡性，其品饮的性价比更高些。

　　“咱们发起初饮者从喝新茶开端，并测验调查一个茶饼从新到陈的‘进化进程’。 ”董克峰说，喝茶就是“有滋有味地喝水”，寻求口感及舒适度，而非价位的凹凸。其实不是每个人都能习惯陈茶的滋味，一些茶友反而偏好新茶的苦涩。

　　7月：大连茶博会打造“茶名牌”

　　从上一年12月1日起，我国首部标准普洱茶产地、标志的国家标准《地舆标志产品普洱茶》正式开端施行：只要云南省普洱市、西双版纳傣族自治州等11个州市所产茶叶才有资历叫“普洱茶”。这表明政府要解救暴降的普洱茶商场。

　　由大连市茶博会组委会、大连广源会议有限公司举办的大连市第五届茶文明博览会暨海峡两岸茶沟通会，大连市第二届海峡两岸农副产品展销会，将于7月1日至6日在大连星海会议中心举办。大连市茶博会组委会方面表明，现在正在以品茶会的方式安排大连茶友“以茶会友”，进行民间集会，企图找回被“稀释”的茶文明。

　　上星期举办的普洱茶品茶会上，茶商与茶友沟通正确饮用普洱茶的方法，以及普洱茶对人身体健康的好处。相关负责人表明，“洋饮料”中名牌纷纭，星巴克、可口可乐等已植根颇深。相对而言，中国茶商场简直无名牌可言。现在普洱价格已回落至应有的区间。许多消费者也知道到，保藏仅仅普洱茶的一个附加价值。买茶的中心意图应该是安全健康地饮用。

　　虽然普洱产自云南，但受饮食习惯影响，其主要的消费区域在西藏、新疆、内蒙古、东北等地。现在大连区域的喝茶人群正在向低龄化开展，由五十岁左右的中年人群开展至二三十岁的青年人群。“有许多的女孩抱着‘瘦身’的意图买茶。 ”董克峰说，茶不是药，事实上，喝普洱瘦身的成功率在40%左右。而且，因为普洱降血糖的速度快，若在饭前饮用反而会食量大增。最好的方法是在饭后喝，而且可以控制住随即发生的饥饿感。

　　此外，喝茶解酒也是个片面的知道。普洱茶分生、熟两种，具有解酒成效的是熟茶。而生茶与绿茶相同简单令人兴奋，酒后饮用对心脏晦气。


首席记者苏琳
来历: 半岛晨报