和风牛肉饭做法 和风牛肉饭

(原标题:和风牛肉饭做法 和风牛肉饭)

春雨小厨房第184期

自己做超级好吃的牛肉饭，滋味和吉野家相同哦。方剂来自@一夫食堂。调味料稍作改变，仍是那么好吃。木有日本清酒就用了料酒，木有味琳就用糯米酒替代，形似味琳这东东就是用糯米和曲酿制作的。

汤汁拌饭很下饭，呼啦呼啦吃了很多呢

第一次做资料折半了是2人份的量，必定要用肥牛肉做出来的口感才好。

切洋葱

水烧沸，放入洋葱。料酒，米酒，糖等

然后放入肥牛肉

肥牛肉划拉几下，去沫

放酱油，中小火烧20分钟。让牛肉更入味，洋葱烧软。图中我水了放了有点多了

汤汁收2/3干时就差不多了。

浇在白米饭上，放稍稍汤汁。开吃