日本料理都有什么菜:共同风味 异国美食引荐之日本料理-当代健康
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日本料理都有什么菜:共同风味 异国美食引荐之日本料理

2018-10-15 06:49:28 来源:网络编辑:landyliao浏览次数:0

(原标题: 日本料理都有什么菜:共同风味 异国美食引荐之日本料理)

  日本菜按日本人的习气称为“日本料理”。依照字面的意义来讲,就是把料配好的意思。日本菜是当时国际上一个重要烹调门户,有它特有的烹调方法和风格,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技能,其影响仅次于中餐和西餐。

串烧拼盘

鸡肉、牛肉及猪肉串烧。

寿司拼盘

寿司涂扫酱油后,油脂感更为丰厚。

田居三味豆腐

由师傅每日自家制的豆腐,豆香味浓郁。

用小扫蘸酱油,再涂在刺身或寿司上进食,风味共同。

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