(原标题:爆炒香辣虾的做法大全 香辣小肉肉)
春雨小厨房第18期
简介
小时候爸妈作业忙,我和姐姐常常需求自己煮饭。这是我八岁开端下厨房时会做的菜。
这道菜简略便利好吃,十分合适小小炒一碗自己悄悄独享,又十分下饭。油滋滋的炸的辣椒又红又香又辣,裹满小肉片~
那时候觉得做一碗这样的纯肉菜好奢华要很忠诚慢慢吃,现在长大了就可以随意吃随意做,日子仍是很夸姣的哟。
嗯,最终要极具家园情怀的说一句:辣椒要湖南辣椒,更辣更红更香。
用料
香辣小肉肉的做法
1.肉从冰箱里拿出来小会,乘着稍硬的状况切成小片。姜、蒜、葱切成末待用。
2.倒入稍多的油,油热后倒入肉片翻炒变色后加料酒,炒至边际焦黄有点小干,加适量老抽增色。
3.火调小,持续参加姜末蒜末,炒香后加辣椒粉,再加盐,最终撒入葱花。完结。
小贴士
要想红,辣椒粉要好。
要想香,姜蒜要细要多。
要想美,多吃多做多下厨房。。