85度C加盟连锁 烘焙加盟：复合形式前进北方烘焙商场台湾85度C进京布局社区店

(原标题: 85度C加盟连锁 烘焙加盟：复合形式前进北方烘焙商场台湾85度C进京布局社区店)

　　昨日，台湾连锁烘焙品牌85度C宣告正式进军北方商场，北京崇文门新世界店作为其首站。针对现在北京商场存在的竞赛，85度C表明经过面包+咖啡的复合种类、24小时运营等，选址倾向住宅区。

　　味多美、好利来、金凤成祥等面包店见缝插针般地出现在公交换乘点、小区外街区，别的还有各种不知名的小蛋糕房。面临如此竞赛剧烈的烘焙商场，85度C副总经理王建尧表明，85度C将采纳咖啡、饮料、蛋糕、面包的复合式平价产品进行差异化运营。在产品价格上，85度C的咖啡均匀8元/杯，远远低于靠卖空间和环境的星巴克，面包和蛋糕也略低于现有的蛋糕店价格，力求使顾客一站式购齐。

　　有专家估计，跟着居民收入水平的进步，内地烘焙商场将坚持两位数的年增长率。而就在此前，好利来已扩展产品线，在面包、蛋糕之外添加咖啡产品。业界以为，肯德基、麦当劳引进平价咖啡取得了不俗成绩，这也是平价咖啡遭到烘焙商家重视的原因。不过，根据咖啡需求“品”的特性，售卖咖啡需求给顾客坐下来的空间，不然平价咖啡和烘焙组合的形式只能稍纵即逝。

　　记者了解到，85度C除供给外带咖啡外，将辟出百余平方米作为就餐区，供顾客在门店品咖啡，并实施24小时运营形式。

　　85度C现在在美国、澳洲、中国台湾等设有门店，在内地的上海、浙江、江苏和深圳等地有65家门店，销售额达4亿元左右。估计年内在京再开2-3家新店，现在正在就进驻首都机场进行洽谈。