粥养人、周瘦身！中医药膳粥：气血双补，还减肥！

(原标题:粥养人、周瘦身！中医药膳粥：气血双补，还减肥！)

粥是最养生最包容的食物，可甜可咸、可荤可素，花样繁多，搭配适宜有药膳的作用。今天我们带给大家二款《芈月传》中曾近出现的药膳粥：红枣山药粳米粥和红枣汤。

一、《芈月传》之粳米粥

大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，山药则有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。两者搭配，不仅软糯易消化，更具有润肺调养，气血双补的功效。

用料：粳米1碗、淮山药2段、红枣5颗、水适量

做法：

1、大米清洗干净后醒半小时，山药去皮切丁，红枣去核切丁备用。

2、大米，山药放入锅中加适量开水。

3、待煮沸后将灶具调整至最小火焖煮至粘稠，同时撒入红枣丁。按个人喜好，可以加枸杞或葡萄干等。

二、《芈月传》红枣汤

红枣汤确实有安神补血、健脾养胃的神效，在这里我们对娘娘的方子进行了改良，除了红豆、桂圆外，更添加了枸杞、玫瑰，不但滋补，更有养颜的功效，冬日里来一碗真是极好的。

用料：红枣10颗、红豆半碗、桂圆5颗、姜5片、枸杞子20克

做法：

1、红豆浸泡一宿，使之变软，缩短熬煮时间。

2、大火煮沸红豆和红枣。

3、再放入剥好壳的桂圆，文火煮半小时。

4、过后放入姜片和枸杞，再文火15分钟即可。

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