(原标题:酸碱体质怎么判断 还在被忽悠?院士澄清:“酸碱体质致癌”纯属谬论)
《生命时报》记者从肾脏病学、肿瘤学、养分学界权威人士那里得到的信息标明,该言辞纯属伪科学,没有一点点科学根据。
近两年,在出版物和网络中盛行着一种“健康新说”——大部分疾病的元凶巨恶都是“酸性体质”,这些疾病包括了当时简直一切常见病,如高血压、糖尿病、肿瘤,乃至抑郁症等,因而发起食用“碱性食物”。
此言辞经一些媒体和网络转载,影响了适当一批读者。但《生命时报》记者从肾脏病学、肿瘤学、养分学界权威人士那里得到的信息标明,该言辞纯属伪科学,没有一点点科学根据。
“酸性体质导致肿瘤”是“酸碱体质论”中很招引眼球的一点,就此采访中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院孙燕教授。他以为,“酸性体质致癌”底子“何足挂齿”。孙燕院士指出,人为什么会得肿瘤是通过生物学实验研讨的,就是对动物、体外细胞进行长时间的致畸、致癌、致基因突变实验,以调查某种要素是否会导致正常细胞转化为癌细胞。
孙燕介绍说,通过上述研讨,现在公认的致癌要素有五类:榜首,多环芳烃、芳香胺类等化学要素,多与环境污染和工作要素有关,或许诱发白血病、肺癌、膀胱癌等;第二,电离辐射、热辐射、缓慢炎性刺激等物理性致癌要素,对白血病、骨肉瘤的发病有直接影响;第三,病毒,如幽门螺杆菌可诱发胃癌,人乳头瘤病毒是宫颈癌的首要诱因,乙肝病毒可诱发肝癌等;第四,遗传要素,像乳腺癌、大肠癌等都有较显着的宗族史;第五,免疫功用残缺。
“当然,这些年也有一些改动,”孙燕说:“跟着生活方式的改动,养分不均衡、环境污染、内分泌失衡、肥壮,再加上过大的精神压力,都或许成为致癌的诱因。”
不过,孙燕表明,即便具有上述条件,人也不会一会儿就患上癌症,而需求一个表里要素长时间效果的进程。从这种视点来看,所谓“酸性体质致癌论”也是彻底不成立的。