网传“猪肉钩虫杀不死” 河北四川等省辟谣

(原标题: 网传“猪肉钩虫杀不死” 河北四川等省辟谣)

有关“猪肉已大面积呈现钩虫”的音讯在网上被广泛传达。现在多地官方已弄清驳斥谣言。

　　近来，有关“猪肉已大面积呈现钩虫”的音讯在网上被广泛传达。风闻触及河北、四川、广西、辽宁等地，现在多地官方已弄清驳斥谣言。

　　网上所传音讯配发了多张“肉生虫”图片，宣称“此虫水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死，已有朋友买到过这种肉，亲眼所见……”

　　前日，记者从四川省农业厅官网了解到，针对网传“四川猪肉已大面积呈现钩虫”的音讯，四川省农业厅信息中心特地咨询了省动物疫病防备控制中心、省动物卫生监督所有关专家。

　　四川省动物疫病防备控制中心专家介绍，网上传达的所谓“钩虫”，是钩口科线虫的总称，假如动物感染钩虫，只寄生于肠道，成虫长度1厘米左右，不会寄生于肌肉内;虫体经高温后即逝世崩解，网上所传“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”是毫无科学根据的。别的，四川省动物卫生监督所专家指出，多年来四川省生猪屠宰检疫从未发现“钩虫”寄生于猪肉。 （公民）