铁板鱿鱼的做法及调料 韩式鱿鱼须

(原标题:铁板鱿鱼的做法及调料 韩式鱿鱼须)

【春雨小厨房第129期】韩式鱿鱼须

简介：

家里还剩下一些韩式辣椒酱和鱿鱼须,配起来也是一个不错的挑选

用料：

做法：

1、鱿鱼须洗净。烧一锅开水，放入鱿鱼须焯水备用，去鱿鱼的腥味。（鱿鱼焯的时刻千万不要太长，变色就可以捞起了。煮过的水是赤色。）

2、洋葱青椒切块即可，姜蒜切块备用

3、韩式辣椒酱加少数的水调均匀。

4、锅内倒入油烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入洋葱块，持续炒香，然后再放入焯好的鱿鱼

5、倒入调好的韩式辣椒酱，参加少量生抽，糖中大火快速翻炒。

6、最终起锅时撒上熟的白芝麻即可

7、上桌！