鲜虾番茄豆腐

(原标题: 鲜虾番茄豆腐 )

【春雨小厨房第122期】鲜虾西红柿豆腐

　　简介：

　　又是一道零根底零失利的菜式,嘿嘿,偷闲首选.

　　用料：

　　做法：

　　1 虾仁开背,豆腐切厚片备用.

　　2 锅内放少数油,待油热,放入豆腐煎制.

　　3 将豆腐煎至双面金黄,盛出,沥干油份,备用.

　　4 调水淀粉,将虾仁参加其间,加盐调味,抓匀.

　　5 锅内放入少数油,待油热,放入虾仁煎制.

　　6 煎至虾仁外表金黄.

　　7 另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量西红柿酱.

　　8 参加白砂糖.

　　9 拌和成均匀的西红柿酱汁.

　　10 向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.

　　11 翻版均匀,外表撒葱花即可.

　　小贴士：

　　假如不怕油腻,能够炸虾,炸虾的口感比煎的好吃.