四川肛肠医院好不好？ 专业服务

(原标题:四川肛肠医院好不好？ 专业服务)

春雨小厨房第197期

 

 

金蒜是炸蒜蓉，银蒜是生蒜蓉，用它们调配一同蒸粉丝娃娃菜很惹味呢，尤其是将娃娃菜横切后蒸，不光更简单入味，吃起来也很便利哦~~

预备资料

 

粉丝用开水泡开，控干水分后置于盘底。

 

将娃娃菜悄悄扒开每片叶子在流水下冲刷，洗后再捏紧娃娃菜，去掉外层及头尾，横切1厘米左右的圈状。

 

切好的娃娃菜圈，排放在粉丝上。

 

炸蒜和生蒜混合均匀后，撒在娃娃菜圈上，再沿着盘边参加50ml清鸡汤。

 

蒸锅水烧开后，将娃娃菜盘放蒸锅蒸架上，盖上锅盖大火蒸10分钟。

 

蒸好的娃娃菜上撒上葱花和红辣椒碎。

 

烧热1汤勺油，淋在葱花和红椒碎上。

 

再淋上2茶勺李锦记蒸鱼豉油就完成了。

 

小贴士

清鸡汤已调过味，没有可用开水50ml+鸡精、盐各1/2茶勺替代。

炸蒜蓉自己做费时费油，能够到超市买瓶装预制的。