(原标题:美国选举几年一届 美国发布最肮脏果蔬黑名单)
美国发布最龌龊果蔬黑名单,苹果名列第一 其次是草莓和葡萄,三种生果中的农药残留最多。
美国发布最龌龊果蔬黑名单 苹果名列第一
美国环境工作组(EWG)现已接连9年发布“12大龌龊果蔬”黑名单,本年的黑名单于4月底发布,名列榜首的仍是苹果,其次是草莓和葡萄,三种生果中的农药残留最多。
所谓“最龌龊果蔬”,指的是受农药和杀虫剂剩余物污染最为严峻的生果和蔬菜。每年,研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品,对美国农业部(USDA)、美国食物和药品管理局(FDA)检测过的2.8万个样品数据进行评价,最终选出污染较为严峻的12种。
本年选出的“最龌龊果蔬”如下:苹果现已接连多年高居最龌龊果蔬排行榜第一名。本年的检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物, 并且剩余总量最高。草莓则从上一年排行榜的第5位,上升到本年的第2位。一个葡萄样品里就能检测出15种农药剩余成分。在含有的农药品种方面,葡萄位居榜 首,一共含有64种不同的化学物质。一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。桃子含有的杀虫剂较多。菠菜是受农药剩余污染最严峻的蔬菜之一。甜椒和葡萄 相同,一个甜椒样品就包括15种不同的农药剩余物。每份进口油桃样品的农药残留物检测都出现阳性。黄瓜、马铃薯中的农药残留显着偏高。一份圣女果样品中能够 检测出13种不同的杀虫剂。67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药剩余,即便在通过水洗或许剥皮后依然如此。
此外,EWG每年还要选出“最洁净的15种果蔬”,本年芦笋、鳄梨、卷心菜、哈密瓜、甜玉米、茄子、蜜柚、猕猴桃、芒果、蘑菇、洋葱、木瓜、菠萝、豌豆、红薯等果蔬中农药和杀虫剂含量都较少。