(原标题:这一物生吃排毒,熟吃补气!常吃可月瘦8斤!)
红薯是秋天的应季食物,既健康又美味,不仅红薯可以吃,红薯叶、杆都可以做出美味的食物。
1、生红薯去血毒,熟红薯补气血
红薯是生活中特别常见的一种食物,被称为菜篮子里的“冠军菜”。
白皮白心的红薯,对皮肤特别好。
皮肤粗糙的人,常吃白皮白心的红薯,皮肤会逐渐变得润泽。
红皮红心的红薯,营养就更好了。
它是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。
脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。
红薯对于肠道功能有双向调节作用。
便秘的人,可以常吃煮红薯;
而喝酒过多,伤了脾胃引起腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适。
2、常吃红薯藤可降低血糖
很多人不知道,红薯藤也是可以吃的。
红薯是公认的健康食品,红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。
红薯藤的嫩尖,炒着吃是很清香的,吃起来有点像空心菜。
把红薯藤老秆外的一层皮撕掉,把里面的秆掐成段,用一点辣椒和花椒炒着吃,味道很香。
红薯藤入肝经,是明目的。
红薯藤还有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。
如果夏天吃了不干净的东西,肚子不太舒服,那么可以用红薯藤老秆煮水喝。
皮肤长疮,可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。
3、带皮吃红薯,吃了不胀气
很多人喜欢吃红薯,但是它的皮大家一般不吃。其实,红薯的皮是很好的东西。植物的皮和肉是一对阴阳,红薯也不例外。
红薯肉是“补”的,而红薯皮是“泄”的,也就是排毒的。
红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;
红薯肉补气,红薯皮通气;
红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性。
吃红薯容易使人胀气,还会让人感觉烧心,如果带着皮吃,就能解决这些问题。
特别提醒一下
如果红薯的表皮变色、发黑或有褐色的斑点,那说明它的局部腐烂了。这时就不宜食用,更不能吃它的皮。
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